Dans notre restaurant, certaines recettes ne sont pas simplement des plats. Elles racontent une histoire, un territoire, une mémoire.C’est le cas de notre Couscous Bédouin à la chèvre, une spécialité

Notre restaurant est un petit établissement qui fonctionne avec une équipe volontairement réduite : une cuisinière en cuisine et un serveur en salle depuis 16 ans (serveur 60 ans cette